麵包加牛奶 恐致血管钙化?

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  • 时间:2020-01-16

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麵包配牛奶让血管钙化 谣言或事实?

许多人都喜欢选择麵包跟牛奶来做为早餐,然而这看似营养满分的组合,您知道是错误的吗?网路上有报导指出麵包配牛奶可能会导致我们血管钙化,对此消息民众反应各不同。

文化大学应用数学系 于同学

应该不能相信,因为大家都这样吃,但好像也没怎样。

文化大学营养系 周同学

我觉得可能喝太多就会,可我觉得因为牛奶会增加钙质,对,所以我觉得就偶尔喝一次这样。

营养师 简子匀

搭配牛奶的话就会是一个还不错的组合。因为我们的磷跟钙结合而沉积在血管造成血管钙化这个发生,那通常都是血磷过高会发生在洗肾病人身上。

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营养师:血管钙化是正常老化

营养师解释血管钙化是正常的老化过程,随着年纪增长都会有一些血管钙化的情形,而它较好发族群有洗肾病人以及具有高胆固醇、糖尿病以及抽烟等民众。

营养师 简子匀

那比较需要注意的是我们平常选择的麵包要尽量选择五穀杂粮类的,那比较是低油低糖的话,对我们身体会比较健康,比较不会有一些代谢疾病的产生。

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选择五穀杂粮麵包 身体无负担

由于台湾麵包普遍属于高油、高糖,导致长期食用恐会造成身体负担,因此营养师建议早上想吃麵包的民众尽量选择五穀杂粮的麵包,对身体负担较小。营养师强调麵包配牛奶对一般人来说其实是不会有钙化问题,只是具有特殊疾病的民众需特别注意。对民众来说麵包配牛奶仍是一个不错的早餐组合。

华冈新闻 杨于欣 滕玉羚 採访报导